Чашка кофе, вероятно, подорожает еще больше, поскольку постоянные перебои с поставками подталкивают стоимость высококачественных зерен арабики до самого высокого уровня за 13 лет, сообщает Bloomberg, пишет УНН.
Детали
Фьючерсы выросли на 3,3% до 2,6805 долларов за фунт в Нью-Йорке, самого высокого уровня с 2011 года. Цены выросли примерно на 40% в этом году, поскольку дефицит более дешевых зерен робусты подогревает спрос на сорт арабики, который предпочитают специализированные сети.
Рост цен на кофе набирает обороты из-за опасений по поводу суровой погоды в ведущем производителе Бразилии. Страна завершает уборку урожая 2024-2025 годов, и перспективы производства ослабли после того, как жара и засуха нанесли ущерб полям.
«Все дело в погоде», - сказал Кона Хак, руководитель исследований в ED&F Man, указав на условия в основных регионах выращивания кофе в Бразилии и отсутствие прогноза осадков на ближайшие две недели.
Стрімке зростання цін на каву вже має вплив - FT01.04.24, 17:32
Теперь внимание переключается на потенциал следующего сезона, а южноамериканская страна охвачена сильнейшей засухой за последние десятилетия, что грозит дальнейшим ущербом урожаю.
«Потенциал урожая арабики 2025/26 года висит на волоске», - сказал аналитик Rabobank Карлос Мера. Количество осадков в районах выращивания арабики постоянно ниже нормы с начала сухого сезона в апреле, сказал он. «Эта проблема возникла в то время, когда кофейная индустрия страдает от перегруженности портов в нескольких странах, глобальной нехватки контейнеров, перебоев в районе Красного моря, а также разочаровывающих урожаев во Вьетнаме», - добавил он.
Цены на робусту также росли в течение недели, подскочив на 3% в понедельник.
По всей цепочке поставок влияние нынешнего ралли цен уже очевидно. JM Smucker Co., чьи бренды, такие как Folgers и Café Bustelo, доминируют на рынке домашнего кофе в США, подняла свои цены в начале этого лета. Сеть ресторанов Pret A Manger отменила в Британии «подписку» на кофе, которая давала клиентам до пяти напитков в день.
Дополнение
Рост цен на кофе усиливает инфляцию в секторе напитков. Цены на апельсиновый сок также подскочили из-за дефицита производства, а рекордный рост фьючерсов на какао повышает стоимость шоколадных напитков и десертов. Однако цены на другие основные продукты питания, такие как зерновые, остаются невысокими, что сдерживает общую инфляцию цен на продукты питания, пишет издание.