Так, у січні вартість 1 кілограму свинини (свіжого чи охолодженого) була в середньому 62,8 грн, тоді як у серпні — 68,9 грн (+10%).
Також наростили ціни на продукт виробники яловичини — на 10,2%.
Окрім того, збільшили вартість продукту виробники ковбас напівкопчених (+5,8%), молока (+7,6%), масла вершкового (+7,1%).
До речі
МОЗ України рекомендує обмежити вживання червоного м’яса до 500 грам в тиждень.
Всесвітня організація охорони здоров’я тим часом повідомляє про дані, які встановлюють зв’язок між споживанням червоного м’яса і розвитком колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах світу органи охорони здоров’я рекомендують обмежити вживання в їжу м’ясної продукції і червоного м’яса, оскільки з ними пов’язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань.
Червоне м’ясо — всі види м’яса (м’язової тканини) ссавців, включаючи яловичину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину і козлятину.