Він зауважив, що такі об’єми пальмової сировини українські виробники використовують для здешевлення молочної продукції.
“Українці сьогодні купують лише найпотрібніші продукти, купівельна спроможність низька, відповідно рівень споживання також падає... Куди ж тоді йдуть ці 100 тис. тонн пальмової олії?
Правильно, для виготовлення більш дешевих аналогів молочних продуктів, тобто спредів, для заміни жирів тваринного походження у сметані та сирах, для повсюдного застосування у кондитерській галузі тощо.
Разом з тим, на ринку ви не побачите пальмової олії у складі молочних продуктів. Це ретельно приховується виробниками, а відповідно — нас дурять чи не біля кожного прилавку”, — зазначив він.
Тригубенко нагадав, що у парламенті є закон про заборону “пальми” в продуктах харчування. Його вже розглянули та проголосували у першому читанні.
“Багато хто критикує (цей документ — ред.), натякаючи на те, що він фактично дублює і так вже існуючі обмеження на використання пальмової олії у молочній галузі.
Але ж якщо ці правила ігноруються? Якщо відповідальності за їх порушення немає? То, на моє переконання, закон таки треба голосувати”, — додав політик.
Нагадаємо, за оцінками Держпродспоживслужби, більше 70% вершкового масла на українському ринку — фальсифікат.
Також нагадаємо, ВООЗ розробила план із виключення трансжирів з продуктів харчування.