З якими стравами смакують вина: експерти “Коктебель” поділились рецептами
Київ • УНН
КИЇВ. 5 жовтня. УНН. Смак білого напівсолодкого добре розкривають рибні страви. А ось насичене червоне вино варто подавати з жирними сортами м’яса у смаженому або копченому вигляді. Такими порадами виробники українського вина “Коктебель” поділилися на Facebook-сторінці бренду, передає УНН.
“Смак білого напівсолодкого добре розкривають рибні страви. Наприклад, наш "місцевий" делікатес — червона кефаль (чи барабулька), що водиться в Чорному та Азовському морях.
Кращий спосіб зберегти смакові якості барабульки — запекти та подати з лагідним соусом: беремо пару збитих жовтків, трішки вершкового масла, червоного винного оцту, цибулю, тим’ян, сік лимону, змішуємо та кип‘ятимо хвилин 5 на водяній бані.
Насолоджуємося”, — йдеться у дописі.
Щодо червоного вина Кабарне, то воно прекрасно смакує із м’ясом, радять експерти.
“Каберне — це насичене червоне вино з терпким смаком, тому подавати його треба з жирними сортами м’яса у смаженому або копченому вигляді. Щоб страва вийшла соковитою, використовуйте маринад. До свинини краще підійде суміш з гірчиці, меду та хмелі-сунелі. Яловичина гарно поєднується з кисло-солодкими соусами та прованськими травами”, — зауважили знавці.
Як писав УНН, українське вино стає все більш популярним: його продажі за два роки зросли майже на чверть.
Понад 218 тис. девайсів передали українським учням та вчителям для навчання в умовах війни
Підстава і політичне переслідування: нардепи про “справу міністра Сольського”
Експертизи акцизних марок, біологічні та трасологічні дослідження: в КНДІСЕ розповіли, як визначають контрабандні цигарки та підробки відомих брендів
Приблизно кожна восьма розробка на платформі Brave1 - із застосуванням ШІ
Голосування за або проти відставки Сольського очікується на пленарному тижні: що говорять гравці агроринку
Оборонний кластер Brave1 надав розробникам уже 186 грантів на 3,2 млн доларів
"Справа міністра Сольського": НАБУ закликали озвучити долю АТОвців, які отримали землю, що нібито належала НААН
Інструмент для швидкого визначення підробок – експерт про перспективи створення фахівцями КНДІСЕ Бази зразків тютюнових виробів
Ідея ліквідувати Міністерство агрополітики і підозра Сольському - експерти натякають на дивний збіг
У Мінкульті повідомили, хто може вирішувати долю Арки дружби народів
З якими стравами смакують вина: експерти “Коктебель” поділились рецептами
Українців попередили про можливий вплив погоди на здоров’я цими вихідними
Перша жіноча Платформа щодо примирення: в Києві пройшов Kyiv Global Summit "Women. Peace. Security"
У МЗС України прокоментували "зволікання" з затвердженням нового посла Угорщини
У США птахи "напідпитку" залітають у вікна та автомобілі
У дитсадку на Хмельниччині сталося масове отруєння: у лікарні – 21 людина
Старшого прокурора ГПУ піймали на хабарі 15 тис. доларів
Батько не виключає, що Павла Гриба етапували в Краснодар
В окупованому Криму сталася аварія з газовими турбінами SIEMENS - МінТОТ
У Харкові дві жінки постраждали через зіткнення трамваїв
Популярні
США звинуватили рф у застосуванні хімічної зброї проти ЗСУ та оголосили нові санкції
ГУР: українські “Сичі” стійкі до РЕБ та здатні подолати 50 км в глубину лінії фронту
2 травня: Всесвітній день тунця, Міжнародний день паролів, Чистий четвер
Посолка США відреагувала на удар по Одесі
"Грузія перебуває на роздоріжжі", – фон дер Ляйєн про протести у Тбілісі
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Секретні матеріали: депутат від Тимошенко без видимих поважних причин закрив доступ до своїх декларацій
З якими стравами смакують вина: експерти “Коктебель” поділились рецептами
Смак білого напівсолодкого добре розкривають рибні страви. А ось насичене червоне вино варто подавати з жирними сортами м’яса у смаженому або копченому вигляді. Такими порадами виробники українського вина “Коктебель” поділилися на Facebook-сторінці бренду, передає УНН.
Українців попередили про можливий вплив погоди на здоров’я цими вихідними
Згідно з графіком ефективної температури по показнику Міссенарда, в Україні цими вихідними, 6-7 жовтня, очікуються субкомфортні погодні умови. Про це УНН повідомляє з посиланням на дані Укргідрометцентру.
Перша жіноча Платформа щодо примирення: в Києві пройшов Kyiv Global Summit "Women. Peace. Security"
Сьогодні в КВЦ "Парковий" в Києві пройшов Kyiv Global Summit "Women. Peace. Security", присвячений питанням мирного врегулювання військового конфлікту на сході України, подолання соціально-гуманітарної кризи і участі жінок в процесі миротворчості, передає УНН.
У МЗС України прокоментували "зволікання" з затвердженням нового посла Угорщини
Відсутність погодження Києвом кандидатури нового посла Угорщини в Україні може бути сигналом про її неприйнятність. Про це у своєму Twitter написав заступник міністра закордонних справ України Василь Боднар, передає УНН.
У США птахи "напідпитку" залітають у вікна та автомобілі
Департамент поліції Гілберта, штат Міннесота, отримав декілька повідомлень від місцевих мешканців про птахів, які наче "під впливом" залітають у вікна будинків, автомобілі та діють хаотично. Про це йдеться в повідомленні місцевої поліції у Facebook, передає УНН.
У дитсадку на Хмельниччині сталося масове отруєння: у лікарні – 21 людина
Спалах кишкових інфекцій зафіксували у яслах-садку у місті Нетішин Хмельницької області. У результаті до лікарні потрапила 21 людина. Про це повідомили у прес-службі Хмельницького обласного лабораторного центру МОЗ України, передає УНН.
Старшого прокурора ГПУ піймали на хабарі 15 тис. доларів
Національне антикорупційне бюро України разом з Генеральною інспекцією Генеральної прокуратури викрили на отриманні 15 тис. дол. хабара старшого прокурора ГПУ. Про це йдеться у повідомленні прес-служби НАБУ, передає УНН.
Батько не виключає, що Павла Гриба етапували в Краснодар
Ігор Гриб, батько Павла Гриба, якого звинувачують в Росії в підготовці теракту, не виключає, що його син був етапований в Краснодар. Про це він повідомив в коментарі УНН.
В окупованому Криму сталася аварія з газовими турбінами SIEMENS - МінТОТ
В Окупованому Криму сталася аварія у приміщенні Балаклавської ТЕС, де встановлено газові турбіни SIEMENS, які були завезені на півострів в обхід міжнародних санкцій. Про це йдеться у повідомленні прес-служби Міністерства з питань тимчасово окупованих територій та внутрішньо переміщених осіб, передає УНН.
У Харкові дві жінки постраждали через зіткнення трамваїв
У Харкові зіткнулися два трамваї, внаслідок чого до лікарні потрапили дві жінки. Про це повідомила прес-служба управління Укртрансбезпеки у Харківській області, передає УНН.