frantsuzkiy-baget-vklyuchili-do-spisku-nematerialnoyi-kulturnoyi-spadschini-yunesko

Французский багет включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

 • 1269746 переглядiв

Детали

Отмечается, что багет был центральной частью французского рациона не менее 100 лет, и существует несколько легенд о его происхождении. Одна из них утверждает, что пекари Наполеона Бонапарта придумали удлиненную форму, чтобы облегчить снабжение хлебного изделия военным, а другая – что на самом деле багет изобрел австрийский пекарь Август Занг.

Сегодня багет продается примерно за 1 евро за штуку, пишет издание. Ежегодно во Франции выпекают более шести миллиардов этих хлебных изделий. Хотя основные ингредиенты всегда одинаковы, каждая пекарня имеет свой способ приготовления, поэтому французы проводят общенациональные конкурсы на лучший багет.

BREAKING

New inscription on the #IntangibleHeritage List: Artisanal know-how and culture of baguette bread.

Bravo #France !

https://t.co/n5nd2IfvLJ#LivingHeritagepic.twitter.com/MINHjuVffK

— UNESCO  #Education #Sciences #Culture  (@UNESCO) November 30, 2022

Напомним

Археологи в Италии обнаружили более двух десятков прекрасно сохранившихся бронзовых статуй древнеримских времен. Эксперты называют находку сенсационной.

Украинские Национальные Новости

Новости Мира

    Популярные

    Новости по теме

    В Херсоне возобновляют централизованное водоснабжение

     • 830685 переглядiв

    россия и Китай провели совместные учения ВВС

     • 1329489 переглядiв