№1. Миф о закуске.
Распространено мнение, что закусывать алкоголь нужно мясом, салом, грибами и острыми блюдами, и это - заблуждение. Подобные продукты очень нагружают желудочно-кишечный тракт. Поэтому, идеальным вариантом для закуски считаются: яблоки, квашеная капуста, лимон, апельсины, кабачки, арбуз, клубника и даже мед.
До сих пор мало кто это знает об этих "секретах", а потому по традиции, продолжают закусывать водку соленой рыбой, кислыми огурчиками или помидорами.
Кроме того, водочные напитки не стоит запивать газированными напитками. В таком случае есть риск очень быстро опьянеть. Поэтому лучший вариант - это компот или морс.
№2. Миф о морозилке.
Конечно, водку нужно пить охлажденной. Однако держать бутылку в морозильной камере - не стоит. Лучше два - три часа, накануне празднования, подержать ее в холодильнике.
Дело в том, что вода в водке превращается в лед, который после замораживания остается на стенках бутылки. Поэтому, таким образом в рюмку льется почти чистый спирт. И как результат - моментальное опьянение.
Оптимальная для подачи водки температура - 5-8 градусов для жаркой погоды, и 10-12 градусов для зимнего времени.
№3. Миф о том, что организм нельзя подготовить к застолью
Оказывается можно. За 3-4 часа до праздника рекомендуется выпить 40-50 мл водки. В организме тогда начнут вырабатываться вещества, которые нейтрализуют действие алкоголя. За час до застолья советуют съесть небольшой бутерброд с салом или маслом. Жирные блюда немного замедляют действие алкоголя.
Кроме того, не помешает прием активированного угля за полчаса до застолья. Пьют его обычно 1 таблетка на 10 кг массы тела.
№4. Миф о "повышении градуса".
После водки ни в коем случае нельзя пить другие алкогольные напитки. Говорят, что нужно пить от слабого до крепкого, но это ошибочный совет. Тем более, что крепче водки вряд ли что-то найдется.
№5. Миф об "отрезвляющем" морозце.
После употребления водки нельзя сразу выходить на морозную улицу. Для отрезвления подойдут танцы или легкая разминка.
Как писал УНН, столица и две области установили "водочный" рекорд.