Так, за 10 місяців цього року в Україні було вироблено 146 тис. тонн продукту, що на 20,8% більше, ніж торік. Йдеться про виробництво заморожених тушок курей, курчат.
Виробництво свіжих чи охолоджених частин тушок також зросло – на 3,5% за рік.
Виробництво заморожених частин тушок зросло на 2%.
Також Україна наростила виробництво субпродуктів свійської птиці – на 2,3% за рік.
Цікаві факти
За роки незалежності виробництво м’яса птиці в Україні зросло на 98% і залишається флагманом експорту українського м’яса.
М’ясо птиці, зокрема курятина, залишається найпопулярнішим м’ясом в Україні.
Єдиною курятиною в Україні, яка підтвердила відсутність антибіотиків, залишається “Наша Ряба”. Під час незалежного тестування фахівці дослідили, що виробник (МХП) не використовує антибіотики впродовж всього процесу вирощування птиці.
Зазначимо, що продукція МХП експортується у понад 80 країн світу, що свідчить про високу якість і безпечність м’яса. Цього року МХП став першим, хто відправив українську курятину в Лондон.