“У першу чергу, треба контролювати фальсифікацію продуктів харчування іншими жирами, в тому числі, і пальмовою олією. Якщо ми говоримо, наприклад, про молочну продукцію, то треба слідкувати, щоб не було фальсифікації, а не обмежувати ввезення (пальмової олії - ред.). Основна вимога і основний пріоритет для споживача полягає в тому, щоб вся інформація, яка нанесена на етикетку - відповідала дійсності. І далі вже людина сама може обирати, що вона хоче купувати - а що ні”, - зазначила експерт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Майже 100 тис. тонн: Україна побила рекорд з імпорту пальмової олії
Кільдій припустила, що у разі обмеження імпорту пальмової олії, виробники шукатимуть їй заміну.
“Єдина альтернатива - це кокосова олія і гідрогенізовані жири на зразок маргарину чи кулінарних твердих жирів. Знову ж таки - це далеко не найкраща альтернатива, адже прямої однозначної шкоди пальмової олії у світі не доведено, і в усьому світі вона теж, до речі, не заборонена”, - зауважила вона.
Як писав УНН, Україна зараз закуповує максимальні партії пальмової олії за 5 років.
Зауважимо, що пальмову олію вітчизняні виробники, як правило, використовують у молочній і кондитерській промисловості. А зростання показників імпорту "пальми" може свідчити про збільшення частки фальсифікату молочної продукції на ринку, вважають фахівці.
ВР недавно прийняла законопроект про заборону використання пальмової олії в продуктах харчування. Документ поки був проголосований тільки в першому читанні.
За словами депутата Сергія Тригубенка, прийняття законопроекту в цілому може спровокувати подорожчання кінцевих продуктів харчування (масла, сиру, сметани), проте це і "логічно, адже "пальмою" замінюють натуральні тваринні жири, чого категорично допускати не можна".
Нагадаємо також, що в ЄБА підтримали заборону на використання пальмової олії в молочних продуктах.