Устриці займають важливе місце у кулінарних традиціях багатьох народів світу. Їх можна вживати сирими, смажити, готувати на пару.
Смак устриць різниться через середовище їхнього проживання.
Усі, хто долучаються до сьогоднішньої події, обов’язково мають скоштувати устриць, і хтось має чудову нагоду зробити це вперше.
Окрім цього Міжнародний день устриць — це і про екологічну користь цих молюсків. Устриці відомі своєю здатністю фільтрувати воду і покращувати якість водних середовищ існування, що робить їх ключовим видом у зусиллях по збереженню морського середовищ.
З 2020 року кожного 18 листопада розпочинається Всесвітній тиждень обізнаності про антибіотики. Подія була започаткована за ініціативи Всесвітньої організації охорони здоров’я.
Досить часто люди вживають антибіотики, не маючи для цього достатніх причин. Надмірне вживання антибіотиків призводить до того, що у організму виникає стійкість до цих препаратів.
Бактерії, віруси, грибки та паразити більше не реагують на протимікробні засоби. Вони стають неефективними, інфекції важко практично не піддаються ефективному лікуванню, що підвищує ризик поширення хвороб, їх тяжкому перебігу хвороби, збільшенню кількості летальних випадків.
За статистикою, саме через стійкість до антибіотиків щороку у світі помирають близько 700 тисяч людей.
Також сьогодні з 1999 року в багатьох країнах світу проводяться заходи з нагоди Міжнародного дня людей, які пережили самогубство близьких людей.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, щороку у світі більше 800 тисяч людей вчиняють самогубства. У них залишаються дружини, чоловіки, діти, батьки, брати і сестри.
Аби психологічно допомогти цим людям пережити втрату, і підтримати їх сьогодні проводяться різноманітні зустрічі та інші заходи.
За церковним календарем 18 листопада День пам’яті святих мучеників Платона і Романа.
Проповідника Платона арештували судили за наказом правителя Агріпіна. За відмову зректися Ісуса Христа Платона довго катували, а потім відрубали йому голову.
Роман був дияконом у Кесарії. Прийняв мученицьку смерть під час гонінь на християн.
Іменини сьогодні святкують Платон, Роман, Микола.