"Сейчас тенденция негативная, мы видим ускоренный рост цен на хлебобулочные изделия, макароны. Мука пока будет увеличиваться в цене где-то от процента до полутора", - сказал Дорошенко.
По его словам, большое влияние оказывает увеличение стоимости зерна. Цена на муку в Украине довольно часто выше, чем мука, произведенная из украинского зерна за рубежом в странах ЕС. Поэтому украинская мука за границей может стоить дешевле, чем у нас.
"Также, мука будет подниматься в цене до конца года. Если говорить о потенциале роста цены, то в 2020 году мы увидим, что скорее всего мука будет дорожать лишь на процент инфляции, а сейчас ее темпы роста стоимости больше, чем темпы инфляции", - рассказал Дорошенко.
Напомним, под влиянием роста цен на внешних рынках и ограниченных объемов качественного сырья продолжила дорожать мука.