Повідомляється, що за рік Франція поставила на зовнішні ринки 205 млн пляшок коньяку. Найбільшим імпортером французького коньяку є США. На другому місці Сінгапур, на третьому — Китай.
“Коньяк становить майже чверть від загальної вартості експорту французьких вин і спиртних напоїв”, — йдеться в повідомленні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Українці віддають перевагу коньяку вітчизняного виробництва
Центром виробництва коньяку у Франції є місто Коньяк — головне місто департаменту Шаранта, де станом на початок 2019 року налічувалося 78 тис. га виноградників. Там вирощують відомий сорт білого винограду, з якого французи виготовляють коньяк — “юньї блан”. Це — повільно дозріваючий сорт з високою кислотністю, високою врожайністю і стійкістю до хвороб. Крім “юньї блан”, в господарствах департаменту Шаранте, в меншій мірі, вирощують і використовують у виробництві коньяку сорти “біт бланш”, “коломбар” і “монтіль”.
“Вони дають більш ароматні і багаті в смаку спирти, ніж „юньї блан“, але дуже складні у вирощуванні”, — інформує портал.
Відзначимо, що за даними Pro-Consulting, коньяк в Україні досяг статусу найбільшої категорії на ринку міцного алкоголю ще два роки тому, отримавши частку в 57%.
“Сьогодні ринок українського коньяку зберігає високий потенціал для зростання, який він продемонстрував в 2018 році, збільшившись в обсязі відразу на 89,7%”, — свідчать дані аналітиків компанії.
Нагадаємо, як писав УНН, за підсумками ІІІ кварталу 2019 року в топ-5 найбільш впізнаваних вітчизняних брендів напою увійшли:
У той же час, п’ятірка найбільш споживаних брендів українського коньяку виглядає наступним чином:
Дані надані компанією TNS Ukraine за підсумками соціологічного дослідження.