Сообщается, что за год Франция поставила на внешние рынки 205 млн бутылок коньяка. Крупнейшим импортером французского коньяка являются США. На втором месте Сингапур, на третьем — Китай.
“Коньяк составляет почти четверть от общей стоимости экспорта французских вин и спиртных напитков”, — говорится в сообщении.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинцы предпочитают коньяк отечественного производства
Центром производства коньяка во Франции является город Коньяк — главный город департамента Шаранта, где по состоянию на начало 2019 года насчитывалось 78 тыс. га виноградников. Там выращивают известный сорт белого винограда, из которого французы производят коньяк — “юньи блан”. Это — медленно созревающий сорт с высокой кислотностью, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Кроме “юньи блан”, в хозяйствах департамента Шаранте, в меньшей степени, выращивают и используют в производстве коньяка сорта “фоль бланш”, “коломбар” и “монтиль”.
“Они дают более ароматные и богатые во вкусе спирты, нежели „юньи блан“, но очень сложны в выращивании”, — информирует портал.
Отметим, что по данным Pro-Consulting, коньяк в Украине достиг статуса крупнейшей категории на рынке крепкого алкоголя еще два года тому, получив долю в 57%.
“Сегодня рынок украинского коньяка сохраняет высокий потенциал для роста, который он продемонстрировал в 2018 году, увеличившись в объеме сразу на 89,7%”, — свидетельствуют данные аналитиков компании.
Напомним, как писал УНН, по итогам ІІІ квартала 2019 года в топ-5 самых узнаваемых отечественных брендов напитка вошли:
В то же время, пятерка самых потребляемых брендов украинского коньяка выглядит следующим образом:
Данные предоставлены компанией TNS Ukraine по итогам социологического исследования.