Полноценная подготовка к Великому посту начинается примерно за месяц до его начала.
Как и любой другой, Великий пост предусматривает говение - категорический отказ от определенных видов пищи, всех вредных привычек и развлечений.
В первый день нужно полностью воздержаться от приема любой пищи, затем - полностью запрещается использование масла в процессе приготовления пищи, продуктов животного происхождения (яйца, молоко, рыба) и вино.
Правда, существуют еще и такие правила о том, что можно есть в Великий пост: понедельник, среда, пятница - сухоядение (фрукты, овощи, компот, вода, хлеб) вторник, четверг - горячие блюда без масла; выходные - пища с добавлением растительного масла.
На период Великого поста приходится несколько важных церковных праздников: Благовещение, Лазарева суббота, Вербное воскресенье. На Лазареву субботу можно есть некоторые блюда с рыбной икрой, а в Вербное воскресенье - рыбу.
Таким образом, Великий пост - это ключевое событие в жизни каждого верующего христианина, поскольку оно позволяет восстановить духовные и физические силы, подумать о смысле бытия и стать ближе к Богу.