“По состоянию на сегодня, 21 сентября, в Украине отравились грибами 174 человека, 11 из них умерли”, — говорится в сообщении.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: За полгода в Украине отравились более 47 тысяч человек — МОЗ
В пресс-службе Минздрава перечислили основные симптомы отравления грибами — расстройства пищевого тракта, головокружение, повышение температуры тела, снижение пульса, одышка, судороги, отток крови от конечностей (холодные руки и ноги), появление галлюцинаций и бреда.
Главное медицинское ведомство страны напомнило правила поведения в случае отравления грибами и в случаях, когда есть подозрение на отравление.
“Самый действенный совет, который полностью убережет вас от отравления грибами, — откажитесь от потребления дикорастущих грибов. Абсолютно противопоказано потребление грибов для детей до 12 лет, женщин в период беременности и грудного вскармливания, людей пожилого возраста”, - отметили в Минздраве.
Также в ведомстве советуют не покупать грибы на стихийных рынках и не собирать их вблизи трасс, предприятий, загрязненных территорий. “Чтобы избежать отравления грибами, пользуйтесь правилом ”суток“: готовьте грибы в течение первых суток после сбора (отваривайте минимум трижды по 30 минут) и храните приготовленные грибы не более суток”, — подчеркнули в Минздраве.
Напомним, с 1 сентября до 15 ноября продолжается сезон “тихой охоты” на границе с Беларусью.