По информации ведомства, наиболее распространенными нарушениями стали:
- отсутствие государственной регистрации операторов рынка;
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений;
- отсутствие проточной горячей и холодной воды и системы водоотвода;
- несоблюдение температурного режима при хранении продуктов;
- использование продуктов питания (сырья) неизвестного происхождения (без сопроводительных документов);
- несоблюдение дезинфекционного режима (недостаточность или отсутствие дезинфекционных и моющих средств);
- отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены (мытье и обработка рук), мытье инвентаря, тары и тому подобное;
- для работы с продуктами питания допускались лица без личных медицинских книжек.
"По результатам рейдовых проверок была приостановлена деятельность 271 объекта. К административной ответственности были привлечены 95 человек. Также были изъяты из обращения 1939,517 кг пищевых продуктов", - уточнили контролеры.
В Госпродпотребслужбе заявили, что продолжают активную работу с операторами рынка пищевых продуктов з целью недопущения вспышек острых кишечных инфекционных заболеваний.
Напомним, этим летом в Киеве более 60 человек отравились некачественной шаурмой. Среди пострадавших было 12 детей.
В КГГА тогда инициировали снос незаконных ларьков с уличной едой.
Также напомним, в Киеве действуют 62 официальных точки быстрого питания, которые снабжены светящейся голограммой и QR-кодом.
Добавим, что, по словам политика Сергея Тригубенко, в Украине за массовые отравления виновные не несут никакой ответственности.