Взрыв произошел на популярном рынке Сан-Паблито в городе примерно за 32 км к северу от Мехико накануне рождественских праздников, поэтому там многие мексиканцы запасались фейерверками.
"Главный прокурор страны поздно вечером во вторник заявил об увеличении количества погибших до 31, большинство из которых скончались на рынке", - говорится в сообщении.
Федеральная полиция сообщила, что на место отправили следственных и что не менее 70 человек получили ранения.
Некоторые дети получили ожоги более 90% тела и были отправлены в американский город Галвестон в Техасе для лечения, сказал губернатор штата Мехико Ерувиел Авила.
Он также пообещал найти и наказать виновных и оказать помощь пострадавшим.
Офис федерального генпрокурора начал расследование, заявив, что произошло шесть отдельных взрывов, которые привели к разрушениям.
Руководитель аварийно-спасательных служб Тультепека Исидро Санчес ранее заявил, что отсутствие мер безопасности является вероятной причиной взрывов.
Более 80% из 300 киосков на рынке были разрушены взрывами, сказал государственный чиновник Хосе Манзур.
Мексиканские СМИ сообщили, что на рынке было 300 тонн фейерверков.
Ранее сообщалось о 29 погибших на рынке фейерверков в Мексике.