Ежегодная сумма дотаций для американских фермеров, в первую очередь, зависит от рыночных цен на сельскохозяйственные культуры. Некоторые программы поддержки фермерских хозяйств покрывают риски колебания цен, уровня доходов и производства предприятия. Существуют также программы, которые обеспечивают страховые покрытия и предоставляют низкопроцентные кредиты для продвижения экспорта сельхозкультур. В целом, американские фермеры могут воспользоваться 8 видами субсидий.
Большинство субсидий предназначено для крупных фермерских хозяйств. Экономист Винсент Смит обнаружил, что такие фермеры получают более 85% всех субсидий.
В Украине господдержка сельхозпроизводителей ничтожно мала в сравнении с США и даже ЕС. Украинский парламент выделил животноводам в 2018 году всего 2 млрд грн бюджетных дотаций. Это в два раза меньше, чем в прошлом году и в три раза меньше необходимого минимума, указывают эксперты.
По их прогнозам, при таком дефиците господдержки ценовые колебания на продуктовом рынке Украины будут неминуемыми, особенно, что касается мяса. Ожидается, что самым доступным мясом в 2018 году, как и прежде, останется курица.
"Цены на мясные продукты в Украине во многом зависят от государственной политики. 2017 год - яркий пример того, как правильная государственная поддержка способна стабилизировать потребительский рынок. На фоне неблагоприятных явлений в сфере животноводства, в частности африканской чумы свиней, уменьшение поголовья скота и т.д., производители курицы впервые за долгое время чувствовали себя более-менее комфортно. Так называемые дотации способствовали удержанию цен на курицу от резкого скачка. Более того, в конце года стоимость курицы даже несколько снизилась", - рассказал П.Мороз.