18 січня віруючі тримають піст. Увечері цього дня накривається стіл центральною стравою якого є так звана "голодна кутя". Тому Другий Святвечір ще називають Голодним Святвечором.
Святвечір перед Водохрещям повторює основні обряди Святвечора перед Різдвом, але він скромніший, звідси і назва "голодний".
За традицією на стіл подають сім страв: кутя, рибний борщ, галушки, смажену рибу, капусту, горох і узвар. Ніякого м'яса і алкоголю.
Воду в церквах починають освячувати вже сьогодні, 18 січня.