За даними Держстату, протягом 2018 року найбільше серед продуктів харчування подорожчали пшоняні крупи (на 54,4%), хліб (пшеничний на 17,6%, пшенично-житній на 19,4%) і горілка (на 18,3% ). Крім того, істотно зросли ціни за рік на макарони і борошно (на 16,6%), пиво (на 15,8%), мінеральну воду (на 14%) і томатний сік (+ 14%).
При цьому в Службі додали, що, за підсумками року, знизилася ціна на яблучний сік (на 19%), гречану крупу (на 21,8%), м'ясо птиці (на 10%) і цукор (на 7,7%).
При цьому в Держстаті уточнили, що дані наведено без урахування тимчасово окупованих територій Донецької і Луганської областей та Криму.
Нагадаємо, з початку року сало в Україні подорожчало на 1%, свинина - подешевшала на 0,5%. Про це свідчать дані інфляційного барометра.
Вартість традиційних страв на новорічному столі до грудня 2018 року зросла на 23-25% в порівнянні з 2017 роком.
Ціни на продукти, які входять в салат "Олів'є", за останній рік підвищилися на 28%.