Детали
На заводе производят коньяк и виноградный напиток, изготовленный по коньячной технологии. По словам Билецкого, производственные мощности предприятия впечатляют:
- вместимость спиртохранилища – 600 тысяч литров,
- производительность дистилляционного отделения – 1800 литров в сутки,
- для выдержки крепких напитков установили 60 дубовых барриков (бочек), в планах – 300.
Отмечается, что сырьевой базой является виноград, который компания выращивает на 272 гектарах закарпатских земель.
Цитата
«Запуск такого предприятия в период войны – это мощный сигнал для всех вокруг. Для закарпатцев – вопреки объективным обстоятельствам в регионе открываются новые рабочие места, для инвесторов – наш край работает и развивается несмотря ни на что. Это сверхважно для экономики края, ведь предприятие будет регулярно платить налоги и наполнять бюджет. В конце концов, это очередная туристическая и имиджевая приманка, которая будет привлекать в Закарпатье ценителей качественного украинского продукта», — отметил Билецкий.
Дополнение
Новый завод стал частью винодельческого комплекса предприятия, охватывающего три виноградных массива, мощности первичной и вторичной переработки винограда, винохранилища, лабораторию, офисы. Изюминкой нового напитка является то, что его будут выдерживать в бочках из-под вин.
Напомним, в Украине заработал первый кооперативный молокоперерабатывающий завод.