Соціальний експеримент УНН: Отримано результати тестування української гречки, у 5 зразках виявлено невідповідності
Київ • УНН
Соціальний експеримент УНН: лабораторні дослідження десяти зразків гречаної крупи на відповідність стандартам якості показали, що по фізико-хімічним показникам 5 зразків не відповідають вимогам нормативної документації (НД). Водночас, усі 10відібраних зразків крупи гречаної відповідають вимогам НД по мікробіологічним показникам.
КИЇВ. 30 листопада. УНН. У рамках соціального експерименту з дослідження якості продуктів харчування, що продаються в столичних торгових мережах, журналісти УНН спільно із представниками Державного центру сертифікації та експертизи сільськогосподарської відібрали зразки гречаної крупи низки виробників.
Так, загалом було відібрано 10 зразків крупи гречаної в двох супермаркетах міста Києва, а саме:
1. Крупа гречана несмажена першого ґатунку “Сто пудов” ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Продлогістика”, м. Харків, пр. Московський, 179б, офіс 201; чек № 6/1124/152 від 19.10.2016 р;
2. Крупа гречана ядриця першого сорту (органічний продукт) “Севея” UA-B10-108 ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Український аграрний союз”, вул. Гагаріна, 43, с. Кунашівка, Ніжинський р-н, Чернігівська обл.; чек № 39/1110/245 від 19.10.2016 р;
3. Крупа гречана ядриця швидкорозварювана першого ґатунку “Повна чаша” ТУ У 10.8-36460480-001:2015; Виробник: ТОВ “Тема-Б”, вул. Промислова, 5, м. Вишневе; чек № 6/1124/154 від 19.10.2016 р;
4. Крупа гречана ядриця першого ґатунку традиційна; Виробник: “Зерновита” ДП “Крупзавод Озерянка” ТОВ “ІПС” с. Озерянка, Житомирський р-н, Житомирська обл.; чек № 39/1110/247 від 19.10.2016 р;
5. Крупа гречана першого ґатунку “Сто пудов” ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Бізнес-школа”, м. Харків, вул. Гв. Широнінців, 45; чек № 6/1124/153 від 19.10.2016 р;
6. Крупа гречана ядриця першого ґатунку “Хуторок” ТУ У 15.6-2778401454-001:2006; Виробник: ТОВ “Рідний продукт”, Дніпропетровська обл., смт Слобожанське, вул. В. Сухомлинського, 36; чек № 6/1124/155 від 19.10.2016 р;
7. Крупа гречана ядриця першого ґатунку “Danavi” ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Сільськогосподарське підприємство “Карамелія” Києво-Святошинський р-н, с. Гатне, вул. Радянська, 4; чек № 39/1110/242 від 19.10.2016 р;
8. Крупа гречана ядриця швидкорозварювана першого ґатунку “Премія” ТУ У 10.8-36460480-001:2015 (ГОСТ 5550-74); Виробник: ТОВ “Тема-Б”, вул. Промислова, 5, м. Вишневе, Києво-Святошинський р-н, Київська обл.; чек № 39/1110/244 від 19.10.2016 р;
9. Крупа гречана ядриця швидкорозварювана першого ґатунку ТУ У 10.8-37756905-001:2015; Виробник: ТОВ “ТД Авега”, вул. Л. Українки, 62, м. Вишневе, Києво-Святошинський р-н, Київська обл.; чек № 39/1110/243 від 19.10.2016 р;
10. Крупа гречана першого ґатунку “Жменька” ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Фабрика бакалейних продуктів”, Київська обл., Сквирський р-н, м Сквира, вул. Залізнична, 8; чек № 39/1110/246 від 19.10.2016 р.
Відібрані зразки продукції були направлені до акредитованої та незалежної лабораторії Державного центру сертифікації та експертизи сільськогосподарської продукції з метою перевірки їх на відповідність вимогам НД по фізико-хімічним показникам та на відповідність вимогам НД по мікробіологічним показникам.
За результатами дослідження, встановлено, що всі 10 зразків крупи гречаної відповідають вимогам НД по мікробіологічним показникам.
Однак, 50% відібраної продукції не відповідає вимогам НД по фізико-хімічним показникам:
1. Крупа гречана несмажена першого ґатунку “Сто пудов” ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Продлогістика”, м. Харків, пр. Московський, 179б, офіс 201; чек № 6/1124/152 від 19.10.2016 р; висновок: по фізико-хімічним показникам зразок не відповідає вимогам НД по показникам “Мінеральна домішка” і “Мучка”;
2. Крупа гречана ядриця першого сорту (органічний продукт) “Севея” UA-B10-108 ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Український аграрний союз”, вул. Гагаріна, 43, с. Кунашівка, Ніжинський р-н, Чернігівська обл.; чек № 39/1110/245 від 19.10.2016 р; висновок: по фізико-хімічним показникам зразок не відповідає вимогам НД по показнику “Мучка”;
3. Крупа гречана першого ґатунку “Сто пудов” ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Бізнес-школа”, м. Харків, вул. Гв. Широнінців, 45; чек № 6/1124/153 від 19.10.2016 р; висновок: по фізико-хімічним показникам зразок не відповідає вимогам НД по показнику “Сміттєва домішка”.
4. Крупа гречана ядриця першого ґатунку “Danavi” ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Сільськогосподарське підприємство “Карамелія” Києво-Святошинський р-н, с. Гатне, вул. Радянська, 4; чек № 39/1110/242 від 19.10.2016 р; висновок: по фізико-хімічним показникам зразок не відповідає вимогам НД по показнику “Мучка”;
5. Крупа гречана першого ґатунку “Жменька” ГОСТ 5550-74; Виробник: ТОВ “Фабрика бакалейних продуктів”, Київська обл., Сквирський р-н, м Сквира, вул. Залізнична, 8; чек № 39/1110/246 від 19.10.2016 р.; висновок: по фізико-хімічним показникам зразок не відповідає вимогам НД по показнику “Мучка”.
Випробування зразків проводились згідно ГОСТ 26312.4-84 “Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра”, ГОСТ 26312.3-84 “Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов” та ГОСТ 26972-86 “Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа”
У 50-ти відсотках крупа гречана не відповідає вимогам НД по мінеральній домішці, сміттєвій домішці та вмісту мучки.
Невідповідність нормам зазначених показників свідчить про порушення технологічного процесу або умов зберігання, пакування.
Нагадаємо, як повідомляв УНН, напередодні було отримано результаи тестування кості українського борошна.
Соціальний експеримент УНН: Отримано результати тестування української гречки, у 5 зразках виявлено невідповідності
Головну ялинку столиці прикрасять 3 км гірлянд і тисяча дизайнерських іграшок
О.Айвазовська заявила про понад 30 тис. бойовиків в ОРДЛО підготовлених з боку РФ
Суд ЄС анулював частину санкцій проти друга В.Путіна - ЗМІ
У Києві підготували безкоштовну новорічну програму для 1,5 тис. дітей-сиріт
Д.Трамп збирається покинути бізнес
КМДА наполягає на забороні піротехнічних засобів під час новорічних святкувань
На Сумщині чоловік проведе 15 років у тюрмі за підпал жінки
Влада Києва підготувала 21 новорічно-різдвяний захід у столиці
На сесії Херсонської міськради виділили гроші на погашення боргів КП "Херсонелектротранс"
Популярні
На Миколаївщині росіяни завдали удару ракетою Х-59, пошкодили промислову інфраструктуру
Ворог досяг певних успіхів на Покровському та Курахівському напрямках, але оперативної переваги немає - речник ОСУВ "Хортиця"
Байден після ухвалення допомоги Україні планує зробити цю тему менш публічною у передвиборчий період - Politico
Зеленський зустрівся із главою МЗС Британії Кемероном: говорили про ситуацію на фронті та військову допомогу
Британія виділятиме Україні понад 3,5 млрд доларів військової підтримки щороку – Кемерон
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Секретні матеріали: депутат від Тимошенко без видимих поважних причин закрив доступ до своїх декларацій
Соціальний експеримент УНН: Отримано результати тестування української гречки, у 5 зразках виявлено невідповідності
.
Головну ялинку столиці прикрасять 3 км гірлянд і тисяча дизайнерських іграшок
Головну ялинку столиці цього року прикрасять 3 км гірлянд та 1 тис. дизайнерських іграшок. Про це під час прес-конференції повідомив засновник проекту Folk Ukraine Ігор Добруцький, передає кореспондент УНН.
О.Айвазовська заявила про понад 30 тис. бойовиків в ОРДЛО підготовлених з боку РФ
На території самопроголошених "ДНР" та "ЛНР" понад 30 тис. бойовиків підготовлених з боку РФ. Про це експерт політичної підгрупи Тристоронньої контактної групи з врегулювання ситуації на Донбасі Ольга Айвазовська повідомила під час спілкування з журналістами, передає УНН.
Суд ЄС анулював частину санкцій проти друга В.Путіна - ЗМІ
Європейський суд у Люксембурзі визнав необгрунтованою частину санкцій Євросоюзу проти російського бізнесмена Аркадія Ротенберга, передає УНН з посиланням на Deutsche Welle.
У Києві підготували безкоштовну новорічну програму для 1,5 тис. дітей-сиріт
У Київській міській державній адміністрації підготували безкоштовну новорічну програму для 1,5 тисячі дітей-сиріт. Про це під час прес-конференції повідомила заступник голови КМДА Ганна Старостенко, передає кореспондент УНН.
Д.Трамп збирається покинути бізнес
Обраний президент США Дональд Трамп заявив в середу, що покине свій масштабний бізнес "загалом", щоб зосередитися на управлінні країною і розповість про план щодо цього на прес-конференції 15 грудня. Про це він повідомив у своєму мікроблозі у Twitter, передає УНН.
КМДА наполягає на забороні піротехнічних засобів під час новорічних святкувань
Київська влада наполягає на виконанні рішення КМДА про заборону використання піротехнічних засобів під час новорічних святкувань. Про це під час прес-конференції повідомила заступник голови КМДА Ганна Старостенко, передає кореспондент УНН.
На Сумщині чоловік проведе 15 років у тюрмі за підпал жінки
На Сумщині до 15 років позбавлення волі засуджено чоловіка, який підпалив свою колишню співмешканку. Про це УНН повідомили у прес-службі прокуратури Сумської області.
Влада Києва підготувала 21 новорічно-різдвяний захід у столиці
У рамках загальноміських новорічно-різдвяних заходів Київська міська державна адміністрація підготувала 21 унікальний новорічний захід для жителів Києва. Про це повідомила заступник голови КМДА Ганна Старостенко під час прес-конференції, передає кореспондент УНН.
На сесії Херсонської міськради виділили гроші на погашення боргів КП "Херсонелектротранс"
На сесії міськради в Херсоні депутати проголосували за виділення грошей на погашення боргів КП "Херсонелектротранс", передає кореспондент УНН.